Kyckling i ugn

Du Behöver:
1 kyckling
2 Morötter
1 Rödlök
1/2 citron
1/2 apelsin
5 vitlöksklyftor
1 kvist rosmarin
Olja
Salt
Peppar
Gör så här:
Grovhacka morötterna och löken, lägg ner de i en gryta med lock som tål ugn
Skiva apelsin och citron.
Gnid kycklingen med olivolja salt peppar och rosmarin. Fyll kycklingen med 2 apelsinklyftor och 1 citronklyfta. Lägg ner kycklingen i grytan med vitlöksklyftor och resten av klyftorna.
På med locket, in i ugnen på 200c i ca 50 minuter.