Fläskytterfilé gryta med purjolök och vitlök.

Du behöver:
Fläskytterfilé
1 st Purjolök
1/2 st Paprika
1/4 st Zucchini
2 st Vitlöksklyftor
6st Champinjoner
Matlagningsgrädde
Cream fresh
Salt
VitPeppar
Gör så här: skiva köttet i lagom stora bitar.
Stek i smör, salta och peppra. Häll på vatten så de täcker köttet. Koka i gärna 4h fyll på med vatten vid behov.
Hacka purjolök, zucchini, paprika champinjoner och riv ner vitlöken. Låt puttra 30 min. Häll på matlagningsgrädde och creamfresh smaka av med salt och vitpeppar

Scones & BertaScones

Scones
Du behöver:
2 dl vetemjöl
1,5 dl havregryn
1 dl råg mjöl
2 tsk bakpulver
2 krm Salt
50g smör
2 dl mjölk
För BertaScones tillsätt:
2 msk sirap
1,5 tsk brödkrydda
Gör så här:
Sätt ugnen på 250°C.
Blanda vetemjöl, havregryn, rågmjöl, bakpulver, någon av smaksättningarna och salt i en bunke. Finfördela smör eller margarin i mjölblandningen. Tillsätt mjölk och rör snabbt ihop till en kladdig deg.
Klicka ut , 4 bullar på en plåt med bakplåtspapper Grädda mitt i ugnen 10-12 minuter.