söndag 27 juli 2014

Italiensk sallad


Du behöver:
Sallad
Gurka
Tomat
Rödlök
Svarta oliver
Mozzarella
Lufttorkad skinka (prosciutto di Parma, bresaola, salami Milano.)
Cream di balsamico
Flingsalt
Peppar

lördag 26 juli 2014

Club Sandwich


Du behöver:
Färskt bröd efter eget tycke
Grillad kyckling
Bacon ost
Sallad
Tomat
Avocado

Gör så här:
Skiva upp bröd
Skiva upp grönsaker
Skiva upp kyckling
Bred brödet rikligt med bacon osten, lägg sedan på sallad, Tomat, avocado och kyckling.

fredag 18 juli 2014

Kycklingfilé m vitlöksolivrosmarincream!


Kycklingen-
Du behöver:
Kycklingfilé
Vitlök
Rosmarin
Salt
Smör
Gör så här:
Banka ut kycklingfiléerna till önskad storlek, (detta för att stektiden ska bli kortare.)
Smör, delad vitlök och rosmarin i en stek panna.
Salta kycklingen stek tills färdig.
Oliv och rosmarin cream-
Du behöver:
Philadelphia ost
Oliver med vitlök
Rosmarin
Vitlök
Salt
Gör så här:
Finhacka rosmarin och vitlök. Blanda ner.
Hacka oliverna och rör ner i creamen, smaka av med salt.